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LaVanguardia.CristinaJolonch.MaddridFusion

Con motivo de la ponencia de María José San Román en Madrid Fusión, La Vanguardia a través de la periodista Cristina Jolonch, recoge su conferencia “Un aceite para cada plato”

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TheSpanishFood-CronicaGastroAlicante

Una apuesta por lo autóctono. The Spanish Food, crónica de la ponencia de María José San Román en GastroAlicante 2015

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gastroalicante Ponencia María José San Roman

Congreso GastroAlicante. Ponencia María José San Román en 7 caníbales. Crónica de Xavier Agulló http://www.7canibales.com/gastro-alicante-2015/

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Presentación barra Monastrell nueva carta

San Román acerca su carta de tapas a la Estrella Michelín. La Verdad Alicante. http://www.laverdad.es/alicante/culturas/201502/19/roman-acerca-carta-tapas-20150219024501-v.html

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