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LesfrancosGourmandes

María José San Román participaba el pasado 12 y 13 de junio en el mayor festival gastronómico en Francia. Les Francos Gourmandes reúne anualmente a los mejores músicos y chefs…

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concursotapasHogueras2015

El Corte Inglés organizó el I Concurso de “Mejor tapa y plato de Hogueras” donde María José San Román lo tuvo muy dificil junto con el resto del jurado para…

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Gasma arrocería mediterránea María José San Román

Arroces en la alta cocina fue el título de la masterclass impartida por María José San Román en Gasma el 9 de junio.  Los alumnos del Grado de Gastronomía y…

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grado en cata de aceite de oliva virgen extra valencia

Taller de maridaje a cargo de María José San Román en el primer grado en cata de aceite de oliva virgen extra en la escuela de catas de Valencia.

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NYIOOC María José San Román NY Aove

En abril se celebró en Nueva York el evento más importante a nivel mundial para elegir los mejores AOVES. Con grandísima representación española y con más de 700 aoves presentados,…

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MadridFusión

Madrid Fusión, ponencia María José San Román. “Un aceite para cada plato” fue el título de la masterclass impartida por María José San Román en el auditorio de Madrid Fusión….

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VIII JOrnadas de la mujer el Corte Inglés Alicante

Con motivo de la celebración del 8 de marzo, El Corte Inglés celebró la VIII Jornada de la Mujer con una mesa redonda dedicada a las mujeres y la gastronomía….

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CursoArrocesenGAsma

El arroz y sus infinitas posibilidades, el día 9 de junio María José San Román impartirá un curso de arroces en el marco del Centro universitario de gastronomía y management…

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litllechef colegio Altozano maría JOsé San Román

Por segundo año consecutivo los chefs María José San Román (Monastrell) y Dani Frías (La Ereta) fueron jurado del concurso Little Cheff que organiza el colegio Altozano de Alicante. Todo…

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FoodandFun2015

Un año más María José San Román acude como jurado al prestigioso concurso internacional de cocineros FoodAndFun en Islandia. Este año el ganador ha sido el chef Even Ramsvik de…

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