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En el Monastrell encontrarás la cocina de María José San Román, donde el cuidado y el detalle por el producto es clave. Para la cocina, María José siempre se ha guiado por sus ya conocidas 5 Eses: Sabor, Salud, Sostenibilidad, Social y Solidaridad.
Cuando vienes a disfrutar de la cocina de María José estás apostando por producto de cercanía y de máxima calidad pero también cuidado por el detalle, mimo y una atención única. Contamos con un equipo de grandes profesionales como nuestra sommelier Lorena Ríos que selecciona vinos especiales y de pequeñas bodegas que tienen algo novedoso que contar a través de sus aromas, historia o entorno.
En el Monastrell cada detalle cuenta, por eso, intentamos personalizar al máximo tu experiencia. Además somos muy afortunados por contar con un espacio tan luminoso y en un entorno tan bello y privilegiado de la ciudad, a pie del puerto de Alicante.
Además, el Monastrell cuenta con diferentes premios y menciones como 2 Soles Repsol y y un Sol Sostenible
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